5 способов как поливать виноград + ошибки

Селекционные достижения делают виноград культурой, всё дальше распространяющейся на север от зон традиционного виноградарства. Сегодня это растение перестало быть диковинкой на участках Средней полосы России. Но возделывание винограда имеет свои тонкости. В частности, это касается орошения, которое отличается от процедуры полива других культур. В статье расскажем, как поливать виноград, дадим полезные рекомендации.

Пять типов полива винограда

Виноград – достаточно засухоустойчивая культура. В зонах достаточного увлажнения (Северо-Западный, Центральный регионы, Урал, Сибирь, Дальний Восток, предгорья северного Кавказа, Верхнее и Среднее Поволжье) винограду для нормального роста может быть достаточно атмосферных осадков. Но даже здесь в некоторые годы наблюдается дефицит почвенной влаги.

Грамотный полив винограда помогает полностью раскрыть сортовой потенциал этой культуры и увеличить урожайность в 1,5-2 раза. Поэтому при посадке винограда необходимо сразу продумывать систему орошения, которая будет использоваться в дальнейшем.

Полив винограда делится на 5 типов, в зависимости от сроков и назначения:

Тип полива Сроки и условия полива Цели полива
Посадочный полив В момент высадки саженца Обеспечение приживаемости саженца.
Полив саженца Первый год после высадки Стимуляция развития сильной корневой системы.
Осенний влагозарядковый полив В период листопада, перед наступлением холодов, если лето было жарким. Обеспечение хорошей зимовки винограда.
Весенний влагозарядковый полив Ранней весной, до распускания глазков, если зима была малоснежной. Управление сроками пробуждения растения и повышение устойчивости к возвратным заморозкам.
Вегетационный полив В течение всего периода активной вегетации винограда, с мая по август. Поддержание достаточного уровня увлажнения почвы.

Осенний влагозарядковый полив не позволяет холодному воздуху проникать глубоко в почву. Таким образом, он предотвращает вымерзание корней и значительно увеличивает зимостойкость винограда. Читайте также статью: → «Правила ухода за виноградом в открытом грунте: полив, обрезка, прикормка».

Весенняя влагозарядка может либо простимулировать виноград к более раннему пробуждению, либо затормозить его, если ожидается холодная весна и возвратные заморозки. Это делается с помощью регуляции температуры воды. Более тёплая пробуждает виноград, более холодная отодвигает срок начала вегетации.

Схема корней винограда
Хорошо развитый куст винограда способен вынести влагу со значительной глубины.

Особенности полива саженца винограда при посадке и в первый год

Формирование мощной разветвлённой корневой системы виноградного куста зависит от того, как будет производиться полив молодого растения при посадке и в первый год его жизни.

Посадочный полив винограда

При высадке саженца осенью в посадочную яму вливается не менее 20 литров воды. После её впитывания производится наполнение ямы плодородным удобренным грунтом, на холмик которого помещается саженец. Когда корни саженца будут закопаны наполовину, вливается ещё 20 литров воды и только после этого посадочная яма полностью заполняется грунтом.

Весенняя высадка технологически не отличается от осенней. Разница заключается только в температуре воды. Опытные виноградари советуют весной предварительно проливать яму горячей водой, а после прикапывания саженца наполовину – тёплой, нагретой на солнце.

Полив саженца в первый год

Чтобы полив производился непосредственно в корнеобитаемый слой, сразу после посадки вокруг корнештамба выкапывают кольцевую траншею глубиной 20 см. Отступ от штамбика должен быть около 25 см.

Поливы саженца производятся в траншею. В зависимости от погоды, типа грунта и состояния саженца, расход воды на один молодой куст – 10-15 литров. После впитывания воды траншея и приствольный круг мульчируется лёгкой органикой – соломой, торфом, скошенной травой.

Совет #1. Для ускорения корнеобразования в поливную воду можно добавлять препараты «Корневин», «Гетероауксин», «Циркон» или «Корнерост».

Как поливать виноград правильно
Чтобы корни саженца стремились вглубь, а не стелились по поверхности, поливы должны быть поддерживающими, но не избыточными.

Способы определения необходимости полива винограда

Составить единый календарный план поливных работ для виноградарей невозможно. Сроки поливов и нормы расхода воды сильно зависят от внешних условий: климата, состояния грунта, уровня залегания подпочвенных вод, способа орошения, возраста куста и даже от его сорта. Опытные виноградари, определяя необходимость полива, обычно ориентируются на степень увлажнённости почвы. Сделать это можно двумя способами.

Визуальный способ (взятие почвенной пробы)

Это самый простой и доступный любому плодоводу способ. Неподалёку от куста выкапывается ямка глубиной 40-60 см. С её дна берётся горсть земли и сжимается в кулаке. Если комок формируется хорошо, не распадается в руке – полив не нужен. Если почва разваливается, и не получается сформировать из неё плотный комок – пришла пора полить виноград. Читайте также статью: → «Способы и приборы для определения влажности почвы».

Тензиометрический способ анализа влажности почвы

Этот метод целесообразно применять в больших виноградниках. Тензиометр – это прибор, состоящий из керамического фильтра, вакуумного манометра и пластиковой колбы. Его заполняют водой и помещают в грунт. По цветовой шкале счётчика можно ориентироваться, принимая решение о начале или завершении орошения:

Цвет шкалы Влажность
Синий Повышенная влажность, полив не нужен
Зелёный Оптимальная влажность, полив не нужен
Жёлтый Недостаточная влажность, требуется полив
Красный Засуха, требуется длительный полив

Тензиометры бывают как очень сложные и дорогие, с цифровым мониторингом, так и простые, ручные. Одна из самых популярных и доступных моделей производится в Германии фирмой «Терра Тарса». Достоинство этого прибора – в простоте его использования и точности измерения.

Хорошие тензиометры выпускает компания «Irrometer». Для любительского виноградарства подойдут модели «Irrometer R», «Irrometer SR», «Irrometer MLT». Они отличаются длиной колбы. В последней модели в комплекте идут сразу три трубки разной длины, позволяющие измерять влажность на разной глубине. У этих приборов только один недостаток – дороговизна. На электронном ресурсе «Ebay» их стоимость переваливает за 100 долларов.

Совет #2. Имея минимальную техническую подготовку, собрать прибор для измерения увлажнённости почвы можно самостоятельно.

Определение влажности грунта
На измерение влажности с помощью тензиометра уходит от 1 до 12 часов в зависимости от типа почвы.

3 ошибки при поливе винограда

Ошибка №1. Полив из садового шланга.

Обливание поверхности голой почвы из шланга или ведра на языке виноградарей называется «поливать воздух». Для того, чтобы вода таким образом пропитала всю глубину корнеобитаемого слоя, нужно израсходовать минимум 6 вёдер воды на каждый квадратный метр. Неопытные виноградари тратят намного меньше.

Ошибка №2. Полив в жару холодной водой.

Растение при этом испытывает серьёзный стресс. Такой полив может угнетать куст, приводить к сбрасыванию завязей или к развитию заболеваний. Летом виноград поливают только прогретой на солнце водой.

Ошибка №3. Чрезмерный полив.

Переувлажнение для винограда намного губительней засухи. Оно провоцирует вспышки милдью или возникновение корневых гнилей. Даже если этого не произойдёт, при избыточном поливе куст образует слишком много пасынков, вызревание лозы затягивается, урожай формируется позже.

Поливать виноград во время цветения нельзя
Поливать виноград во время цветения нельзя – это приводит к осыпанию цветков.

Подземный и поверхностный полив: что лучше?

Существует два основных способа полива – поверхностный и подземный. Каждый из них включает несколько методов, отличающихся подходом и конечным результатом:

Способ полива Метод полива Суть метода Результат
Поверхностный Полив в канавки Вливание воды прокопанные вокруг корнештамба канавки. Вода проникает на глубину около 0,5 м. Метод подходит только для молодых саженцев.
Капельный полив под штамб Протягивание системы капельного полива по поверхности грунта у штамба.
Подземный Подземный капельный полив Протягивание системы капельного полива под землёй. Вода проникает на достаточную глубину, равномерно смачивает слои почвы.
Полив через шурфики Устройство дренажно-поливных колодцев вокруг растений.
Полив через траншеи Создание подземных поливных траншей вдоль орошаемого ряда.
Полив через чеки Создание в междурядьях замульчированных органикой  «ванн» с высокопроницаемой почвой.

Подземный полив имеет ряд важных преимуществ перед поверхностным:

  1. Верхний слой почвы остаётся сухим, что снижает риск грибковых заболеваний.
  2. Куст формирует глубокие корни, благодаря чему повышается морозостойкость и засухоустойчивость растения.
  3. Снижается расход воды – она не теряется через испарение с поверхности грунта и подаётся непосредственно в зону корня.
  4. Снижается риск растрескивания ягод. Дополнительный плюс – подземный полив позволяет при необходимости точно доставить к корням винограда раствор удобрений.

Устройство системы подземного капельного полива

Такая система подходит при рядовом выращивании винограда. Её создание не потребует много усилий и материальных вложений. Делается это так:

  1. От штамбов делается отступ 1-1,25 м. Прокапывается траншея глубиной 50-60 см и шириной на штык лопаты.
  2. На дно траншеи укладывается плёнка во избежание заиливания.
  3. На плёнку укладывается слой камней крупной фракции. Сверху – слой щебня.
  4. В пластиковой водопроводной трубе подходящей длины просверливаются отверстия с интервалом 5-6 см. С одного конца на трубу надевается заглушка.
  5. Труба укладывается на дно и засыпается сверху ещё одним слоем щебня.
  6. Щебёнка покрывается слоем рубероида или плёнки.
  7. Остальное засыпается землёй.

Затем к свободному концу трубы подсоединяется шланг с краном, идущий от бочки с водой. Когда требуется полив, кран открывается.

Система полива винограда через шурфики

Такая система годится как для винограда, выращиваемого рядами, так и для полива одиночных кустов.

  1. От штамба делается отступ 60-90 см. По периметру кроны выкапываются колодцы глубиной и шириной 40-60 см.
  2. На половину глубины насыпается дренаж из камней и щебёнки.
  3. По центру вертикально устанавливается толстая труба с просверленными по поверхности отверстиями.
  4. Подсыпается щебень, на который укладывается рубероид.
  5. Сверху колодец присыпается землёй.

Вода в такой колодец наливается через трубу. Чтобы в неё не попадал мусор, можно сделать сверху крышки.

Схема колодца
2-3 ведра воды, вылитые в каждый шурф, обеспечит куст влагой на месяц.

Система траншейного полива винограда

По принципу действия это система сообщающихся шурфов. Для её создания вкапывается траншея вдоль орошаемого ряда. В неё закладывается дренаж и вертикально устанавливается несколько труб, как в предыдущем способе.

Сверху дренаж укрывается плёнкой или рубероидом, после чего траншея засыпается грунтом. Наполнение траншеи водой происходит через все трубы поочередно. Оптимальный интервал между трубами – 1,2 м.

Система полива винограда через чеки

Эта редко используемая система хороша тем, что одновременно подаёт к корням раствор органических удобрений и может применяться в качестве «тёплой грядки» для тыквенных культур.

  1. Рядом с кустом с отступом 60 см выкапывается канавка глубиной на полтора штыка лопаты и шириной на 3 штыка.
  2. С помощью извлечённого грунта по периметру канавки формируются бортики.
  3. Канавка наполняется водой доверху.
  4. После полного впитывания воды канавка закладывается органикой на манер компостной ямы.

Последующие поливы производятся поверх органики. Почва под ней сохраняет повышенную влагопроницаемость, поэтому вода легко проникает на большую глубину.

Чеки – это органические грядки с поливной функцией
Чеки – это органические грядки с поливной функцией.

Вопросы плодоводов о поливе винограда

Вопрос №1. Сколько раз в неделю поливать виноград летом?

Если полив поверхностный, поливать нужно примерно раз в две недели, расходуя не менее 60 литров на 1 м2. Ориентироваться нужно по погоде и состоянию виноградных кустов. Читайте также статью: → «Оптимальные параметры почвы для выращивания винограда». При наличии системы подземного полива стандартная схема такова:

  • перед цветением;
  • в фазе «горошины»;
  • при достижении ягодами диаметра 1 см;
  • с началом окрашивания ягод.

Вопрос №2. Можно ли поливать виноград дождеванием?

Дождевание винограду категорически противопоказано. Эта культура неустойчива к грибковым болезням, легко поражается ими при задержке влаги на листьях.

Вопрос №3. Каков расход воды для полива винограда с помощью системы подземного орошения?

Всё зависит от грунта и погодных условий. Средний расход колеблется в пределах 40-70 литров на 1 м2, но на песчаных грунтах или в годы сильной засухи может быть и больше.

Вопрос №4. Когда нельзя поливать виноград?

При нормальных погодных условиях виноград не поливают во время цветения и затем прекращают поливы в середине августа. Если выпал год с дождливым летом, от полива можно отказаться совсем.

Вопрос №5. Какие удобрения можно добавлять в воду для полива винограда?

Из органических удобрений лучше подойдёт перебродивший настой куриного помёта или травяной настой. Их добавляют в поливную воду весной и в начале лета. Из минеральных можно использовать «Новоферт Виноград», «Чистый лист для винограда», водорастворимый «Plantafol для винограда и ягодных культур», «BiOPON».

Запись размещена в разделах:
Виноград
Для полива